Phim Nu Hoang Ca Phe xoay quanh Ánh Mai (Thúy Diễm), cô gái mô côi mẹ, cha bị thất lạc từ nhỏ nên sống với dì ở Tây Nguyên. Cô thiếu tình thương cha mẹ nên rất yêu thương và nghe lời dì. Tuy nhiên, dì cô là người không ra gì, không quan tâm đến ai mà chỉ quan tâm đến tiền.
Người dì này sống rất thực dụng và ngọt ngào với Ánh Mai khi bà lợi dụng cô. Ánh Mai vẫn làm việc chăm chỉ và sống hồn nhiên bên bạn bè ở nông trường cà phê – Nông trường của tập đoàn Thạch Minh.
Tập đoàn Thạch Minh do ông Thạch (Đức Sơn) làm chủ, ông có hai con trai đã lớn và người vợ mẫu mực, lý trí. Người con trai thứ hai của ông là Thạch Bình (Minh Luân) rất được mẹ cưng chiều nên hay lấn lướt, thích vui chơi và rất đào hoa.
